ごはん、青菜のみそ汁、鶏肉の照り焼き、きゅうりの梅風味和え、牛乳　６６０キロカロリー
【給食一口メモ】　緑の食品「きゅうり」
　1年中売っているきゅうりですが、旬は６～８月の夏の間です。旬のきゅうりは、ビタミンCが多く、水分も多い野菜なので、夏場の水分補給にぴったりな野菜です。おいしいきゅうりの選び方は、濃い緑色で、ハリやツヤのあるもの、表面のイボがとがっているものが新鮮です。今日も本宮でとれたきゅうりです。これからがおいしいきゅうり、ぜひ毎日の食事にとりいれましょう！ＢＧＭは、テレマン「食卓の音楽」、ブラームス「眠りの精」

　ごはん、豆腐のみそ汁、いかの南蛮漬け、にらのおひたし、おかかふりかけ、牛乳　６７０キロカロリー
【給食一口メモ】　緑の食品　にら
　にらの原産地は、中国です。日本には、弥生時代に伝わったと言われています。にらが生えている様が美しかったので、「美しい」という字に、「良い」という字で、「美良」といったのが転じて、にらとなったと言われています。にら独特の香りは、硫化アリルという栄養成分で、ビタミンB１の吸収を高める効能があります。ビタミンB群が多く含まれている食品には、牛肉や豚肉があり、にら料理でよく知られているニラレバ炒めは、とても理にかなった料理といえます。　今日は本宮市で収穫されたにらをおひたしに使用しています。香りも楽しみながら食べてみましょう。ＢＧＭは、シュトラウスⅡ「駈け足のポルカ＜常動曲＞」

　ごはん、春雨スープ、ポークソテーのりんごソースがけ、こまツナサラダ、牛乳　６５９キロカロリー

【給食一口メモ】　食品ロスを減らすためにできること　

　食品ロスとは、食べられるのに廃棄される食品のことをいいます。みなさんの周りにも、「食品ロス」はありませんか？身近なものでは、給食の食べ残しも食品ロスになります。また、家で食べ残したり、賞味期限切れなどで捨てたりした場合も食品ロスになります。食品ロスを減らすためには、どうしたらよいのでしょうか。まず、①食べ残しをしない、②調理の時に野菜などの皮は厚く剥かない、③買いすぎない、④作りすぎない、⑤家にある食材から使う、⑥賞味期限と消費期限を正しく理解するなどがあります。毎日、食べ物が食べられることに感謝しつつ、食品ロスを減らすためにも、自分ですぐに始められることから行動していきましょう。昼の放送は、日本昔話「一寸法師」

　コッペパン、ポークビーンズ、ハムエッグ、ブロッコリーサラダ、いちごジャム、牛乳　６７９キロカロリー
【給食一口メモ】　緑の食品　たまねぎ
　たまねぎを切ると、目が痛くなったり、涙が出ることがあります。これはアリシンという成分によるものです。生のたまねぎに多く含まれていて、辛みの素にもなっています。このアリシンには血液をサラサラにする効果もあります。今月の中旬から本宮市で収穫された　たまねぎを使用しています。たまねぎの新鮮な甘味を味わいましょう。ＢＧＭは、ベートーヴェン「エリーゼのために」

　ごはん、実だくさん汁、さばの甘みそ焼き、山菜と厚揚げの煮物、牛乳　６９０キロカロリー
【給食一口メモ】　山菜
　今日の煮物には、「わらび」と「ぜんまい」という山菜が入っています。山菜は、全国で採れるため地方により、収穫時期に開きがありますが、3月中旬頃から6月くらいに旬を迎えます。わらびの根には、でんぷんが多く含まれており、このでんぷんから、わらび餅のもとになる「わらび粉」が作られます。山菜を食べ慣れない人もいるかもしれませんが、旬のおいしさを味わいましょう。ＢＧＭは、スペイン民謡「うぐいす」、モーツァルト「ホルン協奏曲＜第２楽章＞」