ごはん、だいこんのみそ汁、ほっけの塩焼き、ふきの煮物、牛乳　607キロカロリー
【一口メモ】　山菜
　山菜は、山などに自生している食用の植物で「わらび、ぜんまい、ふき、たらのめ、こしあぶら、こごみ、ふきのとう」などがあります。山菜が出回ると「春」の訪れを実感しますね！万葉集にも、摘み草の喜びが読まれており、かなり古い昔から山菜が利用されていることがうかがえます。山菜のほのかな苦みは、ポリフェノールという成分です。ポリフェノールは、抗酸化力を高め、免疫力や老化抑制を助ける働きがある栄養素の１つです。ゆっくり味わって食べましょう。今日の給食では、「ふき」を使用しました。

　コッペパン、ミネストローネ、鶏肉のBBQソース、ブロッコリーサラダ、ももジャム、牛乳　751キロカロリー
【一口メモ】　BBQ（バーベキュー）ソース
バーベキューソースの起源は、17世紀初めのアメリカ南部における植民地の形成にあるとの説があります。以後200年にわたって英語とフランス語双方の文献に見られるようです。また、アメリカ合衆国では、地域ごとに味付けが違うようです。今日は、バーベキューソースを給食にアレンジし、秘伝のタレで鶏肉を味付けしました。

　ごはん、春キャベツのみそ汁、さけのピリカラマヨネーズ焼き、切り干し大根のごまあえ、牛乳　685キロカロリー

【一口メモ】　食べ物クイズ　摂取した栄養分は体のどこで吸収されるでしょうか？　

　次の３つの中から選びましょう。① 腸　②胃　③心臓　答え　①腸　でんぷんや糖分などの炭水化物、たんぱく質、脂肪などの栄養分は、小腸で吸収されます。また、ビタミン、ミネラル、水分などは大腸で吸収されます。腸はとても大切な体の部分です。栄養を腸でしっかりと吸収するためには、よく噛んで食べ物を細かくすることも大切です。今日の給食もよく噛んで食べましょう。

　５年生が5校時に田植えをしました。根本さんから、苗の間隔を広めにして、風が抜けやすくすることで病気を予防するという説明を聞いたあと、一本一本手植えをしました。最初はおそるおそるでしたが、慣れると感覚をつかんで植えるリズムが良くなりました。これからは自分たちの手で水の管理をします。

　ごはん、白菜スープ、とりにくのレモン揚げ、中華くらげのあえもの、牛乳　657キロカロリー
【一口メモ】　クイズ　食べ物が体の中を通過する時間は、どれくらいでしょうか？
　①３～８時間くらい　②１６～２４時間くらい　③３０時間くらい　答え②　１６～２４時間くらい　食べ物は、口から入って、およそ１日で体の中を通過します。規則正しく食事をすることが大切です。私たちの体は私たちが食べたものから作られます。毎日、バランスのよい食事を心がけ、健康な毎日を過ごしましょう！