白沢中ニュース

24日に星総合病院の助産師　遠藤隆子さんをお招きして、１年生を対象に性教育講話を行いました。１年生では、男女の体の特徴や生命の誕生について、普段はあまり話題にしにくい事柄を、助産師さんと立場から分かりやすくお話をいただきました。話を聞いた生徒たちは、改めて自分が大切な存在である事を再認識し、体や心の不安を少し取り除くことができたようです。
　残念ながら、１年２組がインフルエンザによる学級閉鎖で参加できませんでしたが、後日撮影していたビデオ映像で勉強したいと思います。

２９日(月)　今日の給食は、五目ごはん　あおさのみそ汁　メヒカリの唐揚げ　海のきんぴら　いちご　牛乳です。

＜浜通り地方の郷土料理＞

今日の給食は、浜通り地方の郷土料理を取り入れました。

◎　あおさのみそ汁・・・あおさとは、のりの仲間で、「ひとえぐさ」と呼ばれる海藻です。名前になじみはないかもしれませんが、青のり粉やのりの佃煮に使われる身近な海藻です。今日のあおさは、いわき市でとれたものではありませんが、いわき市でもとれる海藻です。

◎　メヒカリの唐揚げ・・・メヒカリは、福島県沖が分布の北限の魚で、体調は１０～１８㎝です。上品かつ淡泊な味で、フライやから揚げなどにしてもおいしく、いわき市の「市の魚」にもなっています。

◎　いちご・・・いわき市では、いちごの栽培が盛んです。今日のいちごは、いわき市で栽培されたものです。　

２６日(金)　今日の給食は、ごはん　ざくざく　さんまのみそ煮　引き菜炒り　ぽんかん　牛乳です。

＜中通り地方の郷土料理＞

今日の給食は、中通り地方の郷土料理を取り入れました。

◎　ざくざく・・・ざくざくは、神様へのお供え物の代表です。ざくざくとは、具がたくさんということと、食材を細かく切ることで無駄なく使い切ることができるようにという意味合いがあり、昔の人の生活の知恵が含まれています。ざくざくは、祭りには欠かせない郷土料理です。

◎　引き菜炒り・・・「ひきな」とは、大根や人参を線のように引いた（切った）もののことで、料理の名前の由来と言われています。引き菜炒りには、大根と人参の他にさつま揚げや油揚げ、凍み豆腐を入れることもあります。また、おめでたいときに餅を入れて、「引き菜もち」としても食べられます。

２５日(木)　今日の給食は、ごはん　打ち豆汁　豚肉の西京焼き　ほうれん草の中華あえ　牛乳　です

＜県内産食材たっぷり給食＞

今日の給食は、地元産を含む福島県産の食材をたっぷり取り入れました。

地元産の食材は、米、人参、大根、白菜です。福島県産の食材は、牛乳、ほうれん草、もやしです。給食では、しらさわ直売所を積極的に活用し、地元の新鮮でおいしい食材を使っています。
生徒は珍しい打豆の味噌汁に多少戸惑っていたようですが、おいしくいただきました。

　２３日は２年２組、２年３組に、ハンドボールの元日本代表選手　東　俊介さんを招き、「夢の教室」が行われました。体育館で、チームワークゲームなどを行い、一緒に体を動かしました。その後、教室で東さんの中学時代、ハンドボールプレーヤーとしての経歴、そしてこれまでの経験からみんなに伝えたいことなどをお話しいただきました。聞きながら涙を浮かべていた生徒もおり、感動的なお話を聞くことができました。最後は自分たちの夢を夢シートに書き、発表しました。
　２年生は中学校生活も残り一年あまり、自分の夢の実現のために何を成すべきかを考えるよう機会になりました。学校でもしっかりサポートしていきたいと考えています。