2025年1月の記事一覧

　今日の給食は「和風ミートローフ、いそ和え、野菜の甘味たっぷり味噌汁、ごはん、イチゴ」でした。ミートローフは、元々ヨーロッパやアメリカの料理で、欧米ではハンバーグよりもよく食べられるメジャーなものです。今回のミートローフは、本宮市内で作られた塩麹を使い、ひじきやレンコンを具に加えて、和風にアレンジしたものでした。もちろん、調理員さんの手作りです！給食を通して、様々な国や地域の料理を体験できることに、心から感謝ですね！