令和４年度　松の丘祭当日を迎えました。天気も穏やかでさわやかです。

　各学級の文化祭への意気込みが黒板に記されていました。

　明日に向けて，順調に準備が進んでいます。協力しながら作業を進める姿から，成長を感じます。

　メニューは，「ごはん　きのこハンバーグ　ポテトサラダ　にらのみそ汁　フルーツヨーグルト　牛乳」です。

＜栄養教諭・栄養技師より＞

　一学期に本宮二中２年生の家庭科の授業で、給食の献立を考える学習を行いました。栄養バランスや組み合わせが良いもの、旬の食材を取り入れたものが多数あり、給食に取り入れたい献立がたくさんありました。
　その中で、栄養バランスが良く、献立を考えた際のポイントが明確に記載されている大槻さんの献立を採用することにしました。
　実際の献立では、フルーツヨーグルトに桃だけでなく、みかんやバナナなどの果物がたくさん入っていましたが、予算の都合により、桃のヨーグルトになっています。
　＜献立のポイント＞
　すべての栄養素がバランスよくとれる献立にしました。野菜が嫌いな人でも、しっかりカルシウムやカロテンを摂取することができるように工夫しました。

　２校時～４校時にかけて，学年発表の最終リハーサルが行われています。完成度も上がっています。明日の発表が楽しみです。

小道具作りもばっちりです！

　学年発表に向けた準備も大詰めを迎えています。

　明日２１日（金）の給食は，本校２年生が家庭科の授業で考えたメニューです。

　メニューは，「ごはん　きのこハンバーグ　ポテトサラダ　にらのみそ汁　フルーツヨーグルト　牛乳」です。

　家庭科室前には，給食や授業での取組が掲示してあります。

　明日の給食が待ち遠しいです！

　メニューは，「食パン　鶏肉のハーブ焼き　ほうれん草のソテー　トマトと卵の中華スープ　ブルーベリー＆マーガリン　牛乳」です。

＜栄養教諭・栄養技師より＞

　「ふくしま健康応援メニュー」は、福島県食育応援企業団に登録している各企業が食育のノウハウや企業の特色を生かして作成したオリジナルのメニューです。
　今日は、１０月のふくしま健康応援メニュー「トマトと卵の中華スープ」です。トマトは、福島県産の冷凍トマトを使用しました。トマトには、昆布と同じ旨味成分グルタミン酸が含まれています。そのため、他の調味料を減らしてケチャップを加えることで塩分も抑えられ、旨味アップにつながります。
　11月は、地元産のキャベツを使った「ミネストローネ」が登場します。お楽しみに！

　今日は、本宮方部更正保護女性会の方があいさつ運動に来校されました。昨日に比べ肌寒い朝でしたが、さわやかなあいさつを交わすことで元気が出でます。学校や地域のことについても情報交換させていただきました。お忙しい中、来校いただきありがとうござました。　

　英国ダヴェナント・ファウンデーション・スクールとの生徒交流会をまゆみアリーナで行いました。

　内容は，下記の通りです。

　１　各学校紹介・生徒自己紹介

　２　ダヴェナント・ファウンデーション・スクール 学校紹介・生徒自己紹介
　３　アイスブレーク
　４　生徒間交流
　５　日本の伝統的なあそび「羽根つき」を体験
　６　英国の伝統的なスポーツ「ラウンダーズ」を体験

　復興ありがとうホストタウンとして交流のある英国ダヴェナント・ファウンデーション・スクールとの交流活動を通し、異文化理解と同年代との国際交流を体験することができました。

　メニューは，「ごはん　さんまの生姜煮　生揚げのそぼろあん　豚汁　牛乳」です。

＜栄養教諭・栄養技師より＞

　さんまは、漢字で「秋刀魚」と書きます。一年で一番おいしいのが秋で、刀のように細長い魚だからです。
さんまの漁獲量は、年々少なくなってきているので、値段も以前より高くなっています。
　今日は、さんまの生姜煮です。さんまには骨がたくさんありますが、今日のさんまは、圧力をかけ、骨までやわらかく煮てあるので、安心して食べることができます。家でさんまを食べるときは、上手に骨をとって食べましょう。

　校内合唱コンクールリハーサルを終えて，さらに練習に熱が入ってきました。指揮者，伴奏者，パートリーダーを中心に，それぞれの学級の歌を創り上げています。

 　１年生は，学年発表の練習を重点的に行っていました。

　メニューは，「ごはん　メンチカツ　切干大根とひじきのサラダ　青菜のみそ汁　減塩パックソース　牛乳」です。

＜栄養教諭・栄養技師より＞

　脂質は、体を動かすエネルギーになったり、細胞膜をつくったりするために欠かせない栄養素ですが、とりすぎてしまうと、がんや心臓病、脳の血管の病気などの生活習慣病を招く原因になってしまいます。
　脂質を含む食品には、サラダ油やバターなどの目に見える油以外にも、原料に油がたくさん使われていて見た目には油が見えない食品もあります。そのため、気づかずに脂質をとりすぎていることがあるかもしれません。とりすぎを防ぐために、栄養成分表示を確認してから食べることも大切です。

　午前中に校内合唱コンクールリハーサルを行いました。１０学級全てが、現在の力を十分に発揮したリハーサルとなりました。本番は土曜日です。「心を１つに声を合わせて」素晴らしい合唱を披露してほしいです。

　メニューは，「　ゆかりごはん　県産厚焼き玉子　野菜のプルコギ　のっぺい汁　牛乳」です。

＜栄養教諭・栄養技師より＞

　のっぺい汁は、日本全国に分布する郷土料理の一つです。のっぺいというのは、「とろみがあって、のっぺりしている」というところからきていて、地方によっては、「のっぺ」、「のっぺ汁」など少しずつ呼び方が違います。
　また、地域によって使用する材料やとろみの加減などが大きく異なりますが、主に里芋、人参、椎茸などを出し汁で煮て、しょうゆ、食塩などで味を調え、かたくり粉などでとろみをつけたものです。
　のっぺい汁は、とろみがついているので冷めにくく、寒いときでもしばらくの間、温かいまま食べることができます。肌寒さを感じる季節になってきたので、のっぺい汁を食べて、体の中から温めましょう。

　１０月１６日（日）「第１６回もとみや駅伝競走大会」が開催されました。
　今年は，７チームが参加しました。

第２部門（中学生の部）：第１位　本二サッカーバレーA　第４位　本二陸上部　第７位　本二サッカーバレーB

　　　　　　　　　　　　第８位　本二野球バレーB　第９位　本二野球バレーA

第４部門（中学生駅伝の部）：第１位　本二駅伝部A　第３位本二駅伝部B

　襷を繋ぎ仲間と走った経験は，各部の絆になりました。
　大会への参加に際し，保護者の皆様には様々な面でご協力をいただきありがとうございました。

　うろこ雲は、いわし雲とも呼ばれます。気象学的には巻積雲(けんせきうん)の一種に分類されます。秋を代表する雲で、上空の高いところに発生します。

　秋はほかにも、すじ雲・ナミナミ雲などが現れやすい時期。空の様子から季節の変化を感じることができます。

　生徒一人一人が　「○○の秋」を過ごし，充実した日々を送ってほしいです。

　メニューは，「ごはん　いわしの竜田揚げ　いんげんの炒めもの　生揚げのみそ汁　野菜と雑穀のかむふりかけ　牛乳」です。

＜栄養教諭・栄養技師より＞

　いわしは、日本の周りの海を回遊する魚で、古くから日本人に親しまれている魚です。平安時代、庶民が食べる魚ということで貴族はあまり食べなかったそうですが、紫式部はおいしい魚だという歌を詠んでいます。
　さらにいわしは、コレステロールの代謝促進や肝臓の機能強化に優れたタウリンや貧血を予防する鉄分、そのほかに亜鉛やカリウムなども豊富で、栄養的に非常に優秀な魚です。
　今日は、醤油などで下味をつけ、竜田揚げにしました。栄養たっぷりのいわしの竜田揚げをよく噛んで残さず食べましょう。

　来週の松の丘祭に向けて，学年発表の準備も本格化しています。各学年とも創意工夫をこらした発表を考えています。

　１学年は，手話で歌の練習をしています。

　２学年は，職場見学・体験の学習内容を劇で表現します。

３学年は，福祉体験の学習内容を劇で表現します。

　メニューは，「わかめごはん　カップエッグ　豚肉とキャベツのみそ炒め　けんちん汁　牛乳」です。

＜栄養教諭・栄養技師より＞

　春キャベツはやわらかいため生食に適していますが、冬のキャベツは寒さに負けないように葉が肉厚のため、煮物や炒め物のように加熱して甘みを引き出す調理方法が適しています。キャベツに含まれているビタミンＵは、「キャベジン」とも呼ばれる成分です。胃の粘膜を守ったり、修復する働きがあるため、胃の病気の予防・改善に効果があるといわれています。
今日の給食に使用されているキャベツは、地元で収穫されたものです。キャベツの甘さを感じながらいただきましょう。

　１２日（水）１８：３０から第４回学校運営協議会を行いました。

　今回の熟議のテーマは「子ども達にどのような力を付けさせたいか」です。

　『生きていく力，行動力，コミュニケーション能力，自分の魅力を見付ける，リーダーとして活躍できる力など』が挙げられました。そのために，リーダー研修，異年齢との交流，家庭の力の活用など具体的な内容についても話がでました。未来の本宮市を担う生徒達について，活発な議論がなされました。

　今週から，文化祭準備時程が始まりました。毎日，合唱練習や学年発表練習が割り当てられています。特に，合唱では，感染対策を取って密を避けながら練習に励んでいます。

　練習の様子などご家庭で話題にして頂けたら幸いです。

☆　１０月１１日（火）

　メニューは，「チキンカレーライス　わかめとツナのサラダ　ブルーベリークレープ　牛乳」です。

＜栄養教諭・栄養技師より＞

　10月10日は、目の愛護デーでした。目の愛護デーでは、厚生労働省が主催となり、全国で目の健康を促す活動が行われたり、目の関連企業や団体がイベントを開催したりしています。
　ブルーベリーは、「食べる目薬」とも言われるほど、目の健康維持に効果があります。ブルーベリーに含まれているアントシアニンやビタミンAが目の粘膜に良い影響を与えてくれます。
　今日は、米粉や豆乳を使用して作ったブルーベリークレープです。みんなで、おいしくいただきましょう。

☆　１０月１２日（水）
　メニューは，「ごはん　鮭のごま風味焼き　五目豆　もやしのみそ汁　牛乳」です。

＜栄養教諭・栄養技師より＞

　昔からこんにゃくは、「砂はらい」といわれ、体に良いとされてきました。こんにゃくに含まれている食物繊維が体の余分なコレステロールや糖分を吸い込んでそれらを一緒に体から排泄してくれます。こんにゃくは、体のそうじ屋さんです。
　今日の給食では、五目豆にこんにゃくが入っています。これからの寒い季節、鍋料理がおいしくなる時期です。鍋料理にも、しらたきを入れることが多いと思います。肉類や魚介類だけでなく、野菜やこんにゃくも進んで食べるようにしましょう。

　メニューは，「ごはん　豚肉の生姜焼き　チンゲン菜のソテー　中華なめこスープ　牛乳」です。

＜栄養教諭・栄養技師より＞

　チンゲン菜は、秋から冬が旬の野菜です。白菜やかぶと同じアブラナ科の植物で、ほのかに甘みのある淡白な味わいと煮崩れのしにくさが特徴です。また、油と一緒に摂ることでビタミン、ミネラルなどの栄養素の吸収率がアップします。
　今日はチンゲン菜の他に、キャベツやエリンギを入れて栄養満点のソテーにしました。野菜やきのこのうま味を感じられるよう、味付けはシンプルな塩コショウとコンソメです。野菜やきのこを進んで食べるようにしましょう。

　昼休みは，明日の中間テストに向けて最後の追い込みです。校舎は，職員室にいた先生が「授業始まりましたか？」と言うほど静かです。

　メニューは，「ジャージャー麺　ワンタンスープ　フルーツ杏仁　牛乳」です。

＜栄養教諭・栄養技師より＞

　ねぎは、奈良時代に日本に伝わり、古くから食べられている日本人になじみの深い野菜です。一年を通して流通していますが、旬は冬で、給食では今日から地元産のねぎを使用しています。
　ねぎの白い部分には、ビタミンC、青い部分には、カロテン、カルシウム、ビタミンKなどが多く含まれています。ビタミンCは、ストレスから体を守る働きをし、風邪予防にも効果が期待できるので、冬場にはおすすめの野菜です。

　本日、学校薬剤師の方に教室の照度・二酸化炭素濃度を測定していただきました。

　結果は、おおむね問題はありませんでした。

　今後も，学習環境の整備，点検を定期的に行っていきます。

　４，５校時目は，特別の教科　道徳です。

　授業者が，様々な工夫をして授業を行っています。議論も活発に行われる学級が増えてきました。

＜１０月４日（月）＞

　メニューは，「きのこ五目ごはん　揚げかぼちゃのそぼろ煮　里芋のみそ汁　梨　牛乳」です。

＜栄養教諭・栄養技師より＞

　里芋は、英語で「タロ」といいます。イモ科の中でも古い品種で、ヒマラヤあたりが原産です。南太平洋の島々では今も主食として食べられている重要な食品です。
　親いもから茎が出て、子いも→孫いも→ひ孫いもと、１株から何十個ものいもがつく大家族の地下茎です。
　今日は、みそ汁に里芋を使用しました。そろそろ今年の里芋の収穫が始まる頃です。いろいろな料理方法で里芋を食べてみましょう。

＜１０月５日（水）＞

　メニューは，「ごはん　真鯛フライ　茎わかめのきんぴら　野菜たっぷりみそ汁　減塩パックソース　牛乳」です。

＜栄養教諭・栄養技師より＞

　真鯛は、赤い色をした平たい魚で、体長４０～１００㎝あります。お祝い事には欠かせない縁起のよい魚です。「めでたい」という言葉から、鯛がお祝いの食材として使われることや真鯛の赤い色、堂々とした姿、淡白なうま味などの評価を受けて「魚の王様」と言われています。
　今日の真鯛フライは、国の緊急対策事業を活用し、無償提供していただいたものです。感謝の気持ちを忘れずに、おいしくいただきましょう。

　技術・家庭科の授業を紹介します。

　１年生の技術では，木材加工に向けて製図について学習していました。

　２年生の家庭では，きゅうりを様々な形に切る学習をしていました。

　メニューは，「ごはん　麻婆豆腐　餃子　海藻サラダ　牛乳」です。

＜栄養教諭・栄養技師より＞

　生姜は、独特の刺激と香りや風味があり、食用、薬用、香辛料、お菓子などの原料、魚の臭み消しなど様々な使われ方があります。古くから漢方薬の原料としても使われており、辛み成分のもとであるジンゲロンやショウガオールには、体を温め血液の流れをよくしたり、消化機能促進や殺菌効果があります。
　今日は、麻婆豆腐と餃子に生姜が使われています。見えないところで、多くの料理に使用されており、給食でもよく使用する食材の一つです。

　１時間は，学級活動です。

　本日は，後期学級組織編制を行いました。

　新しい組織で，学級組織が円滑に動くように積極的に活動してほしいです。

　本日の朝会は、支部中体連新人大会の表彰披露（感想発表含）でした。
　感想発表では、大会までの取組やこれからの大会に向けて意気込みが発表されました。

　新チームとして初めての大きな大会を終え，生徒達の更なる成長を実感した集会になりました。

　６校時目の１，２年生は，総合的な学習の時間です。

　それぞれ，文化祭で学習の成果を発表するための準備を行っています。

＜第１学年　学年集会＞

＜第２学年　発表に向けたアンケート＞

　５、６校時目に体育館で体育祭（３年）を実施しています。
　種目は、バドミントンとバレーボールとドッジボールです。応援も盛んで白熱した試合が行われています。

　多くの笑顔が見られる体育祭になりました。

　メニューは，「ごはん　鮭の塩焼き　茄子の香味炒め　もやしのみそ汁　牛乳」です。

＜栄養教諭・栄養技師より＞

　この魚の名前は、何でしょう？

ヒント　　①　生まれてから一生の間に呼ばれ方が７回変わります。
　　　　　②　川と海の両方を生活場所にしています。
　　　　　③　体の色はストライプ柄から銀色、そして紅色（赤）に変えて、見た目が大変身します。

　答えは、みなさんもよく知っている魚の「鮭」です。
　生まれた川から海に出て、また生まれた川に戻ってくるまでには、たくさんたくさん泳いで４年から８年くらいかかるそうです。
海　に出た鮭は、みんな生まれた川に戻ってくることができるとは限りません。もちろん、泳いで(およ　　　　)いるうちに、死んでしまう鮭もたくさんいます。
　今日は、鮭の塩焼きにしました。味わって食べましょう。

（本来は，御飯と味噌汁が逆です。）

　２７日（水）２８日（木）に行われました結果について，お知らせします。

　ご声援ありがとうございました。

＜野球＞　

　１回戦　松三・大玉中４－２　勝
　準決勝　松一中　　　０－４　負　　　第３位

＜男子バスケットボール＞

　予選リーグ

　　白沢中５３－３５　勝
　　松三中７２－３１　勝
　準決勝　松二中４８－５６　負
　順位決定戦　本一中５６－２７　勝　　第３位

＜女子バスケットボール＞

　予選リーグ

　　松一二三中３８－５９　 負
　　安達中３４－５８　負

＜卓球（男子）＞

【団体】
　予選リーグ
　　岩代中　　３－０　勝
　　小浜中　　３－０　勝
　　安達中　　３－０　勝
　準決勝　　松一中　　３－２　勝
　決　勝　　大玉中　　１－３　負　　第２位
【個人】
シングルス　第３位　

＜卓球（女子）＞

【団体】
　予選リーグ
　　松三中　　３－２　勝

　　安達中　　０－３　負
　決勝トーナメント　本一中　　０－３　負

＜女子バレーボール＞

　　松三中　　０－２　負
　　安達中　　０－２　負
　　本一中　　１－２　負

＜サッカー＞

　リーグ戦

　　松一中　　４－０　勝
　　本一中　　２－０　勝
　　松二三中　４－０　勝　　第１位

＜剣道＞

【団体】
　予選リーグ
　　白沢中　　０－４　負
　　大玉中　　０－２　負
　第５位決定戦　松一中　　３－１　勝

＜ソフトテニス＞

【団体】
　予選リーグ
　　小浜中　　３－０　勝
　　大玉中　　１－２　勝決勝トーナメント
　　安達中　　１－２　負
【個人】　第５位

　９月２４日（土）に数学検定を学校で実施し，無事終了しました。

　２０日～２２日放課後は，多目的教室で校長先生が３級受験者を対象に学習していない内容の説明と演習を行いました。

　今後も，検定に挑戦する生徒を支援していきます。

　新型コロナウイルス感染症対策を取りながら、９月２７日（火）２８日（水）に行われる支部中体連新人大会激励会を開催しました。
　部活動ごとに大会に向けた決意表明を述べてもらいました。応援団を中心に全校生で応援し、健闘を誓いました。

　メニューは、「コッペパン　ハンバーグのハリッサソース　キャベツのソテー　かぼちゃのポタージュ
チョコクリーム　牛乳」です。

＜栄養教諭・栄養技師より＞

　かぼちゃが収穫されるのは、夏から初秋にかけてです。品種により、収穫してからすぐにおいしく食べられるものと3カ月前後ねかせて甘みを引き出してからの方がおいしいものがあります。一般的なかぼちゃは、貯蔵性が高く、もともと日本では、野菜が少なくなる冬に食べることが多かったようです。今日は、濃厚なかぼちゃのポタージュを作りました。
ハリッサソースとは、マグリブ地域、とくにチュニジアで食べられている唐辛子を使ったソースです。
　今日は、パプリカや地元産(じもとさん)のトマトや玉ねぎ、コリアンダーやクミンなどの香辛料を使ってソースを作り、辛さを控えめにして給食向けにアレンジしました。

　ＧＩＧＡスクール構想がスタートして２年目に入りました。有事の場合はもちろんのこと、家庭学習での活用も可能にするための準備を進めています。

　本日は、今週末の家庭への持ち帰りについてリモートで集会を行いました。明日、各家庭にタブレット端末を持ち帰り接続確認を行います。

　メニューは、「ごはん　さんまの蒲焼き風　切干大の煮物　じゃがいもとわかめのみそ汁　牛乳」です。

＜栄養教諭・栄養技師より＞

　秋においしい魚の代表は秋刀魚といわれています。秋刀魚に多く含まれているものは何でしょう。　　

　①ビタミンA　　②DHA（ドコサヘキサエン酸）　③ビタミンC　　　　　

　　答えは、②です。青背の魚に多いDHA（ドコサキサエン酸）は、体に良い脂肪酸で、血液をサラサラにし、脳の活性化に役立つとされています。その他にさんまは、たんぱく質、カルシウム、鉄なども多く、この旬の時期にたくさん食べてほしい魚です。体の中から健康(けんこう)になりましょう。

　今日は、本宮方部更正保護女性会の方があいさつ運動に来校されました。中央委員会の生徒と一緒に活動していただきました。昨日に比べ肌寒い朝でしたが、さわやかなあいさつを交わすことで元気が出でます。お忙しい中、来校いただきありがとうござました。　

　放課後に、専門委員会を実施しました。今回は、前期の反省と後期への申し送りについてです。早いもので本年度も２折り返しを迎えようとしています。活発な活動を継続しつつ、後期への引き継ぎの準備も始めてほしいです。

　メニューは、「ポークカレーライス　和風サラダ　ヨーグルト　牛乳」です。

＜栄養教諭・栄養技師より＞

　今日のヨーグルトは、会津中央乳業の「会津の小さな喫茶店ヨーグルト」です。
会津中央乳業の製品には、女の子のマークが入っているのを知っていますか？
この女の子のマーク「あの子」は創業者の二瓶四郎さんが第二次世界大戦後に「あ
のとき牛乳があったなら・・・」「栄養があるものを食べさせることができていた
ら・・・」という、子を思う親の切ない思いや「どの子も健康で幸せに育ってほし
い」という願いが込められています。味わって食べましょう。

　６校時に２学年は学年集会を行いました。内容は、文化祭の学年発表等についてです。

　１０月２２日（土）の文化祭に向けて、準備が始まりました。

　メニューは、「菜飯　彩野菜のたまごやき　引き菜炒り　だんご汁　牛乳」です。

＜栄養教諭・栄養技師より＞

　みなさんのお家で、地元の郷土料理を食べたことがありますか？今日の献立は、地元のお母さん・おばあちゃんたちに聞いて郷土料理を取り入れた献立にしました。

◎引き菜炒り➞福島県の郷土料理で「引き菜」とは、大根を千切り・細切りにしたものです。元々は冬場のために千切　　　
　　　　　　　りにして保存した野菜で作られた料理です。家庭によっては、引き菜もちなどにして食べているお家　　
　　　　　　　もあるそうですよ。
◎だんご汁➞昔は、小麦も各家庭で作っており、ごはんの代用やおやつに食べていたそうです。また、季節ごとに家で
　　　　　　とれた野菜がたくさん入っており、栄養価に優れた一品だったようです。今日は、だんごを手作りした
　　　　　　ので一つ一つ違う形をしていますが、心を込めて作ったので味わって食べてくださいね。

　また、地元の郷土料理に興味が湧いた人は、お家に帰った時に家族に聞いてみるのも良いですね。

　１、２時間目に前期技能教科テストを行っています。

　学習の成果を発揮できることを期待しています。

　メニューは、「ごはん　真鯛の塩麴焼き　ぐる煮　打ち込み汁　味付のり　牛乳」です。

＜栄養教諭・栄養技師より＞

　みなさんは、四国地方（徳島県、香川県、愛媛県、高知県）に行ったことがありますか？今日の給食では、四国地方の郷土料理を組み合わせました。

◎真鯛の塩麴焼き➞愛媛県産の真鯛です。愛媛県は鯛の養殖業が全国1位。
◎ぐる煮➞「ぐる」とは一緒や集まり、仲間といった土佐（高知県）の方言です。色々な材料をたくさん集めて煮込む　　　
　　　　　料理なのでこの名前がついたとされています。
◎打ち込み汁➞香川県(かがわけん)の郷土料理で、打ちたての麺を別茹でせず、そのまま、汁に入れる様子から「打ち
　　　　　　　込み汁」と名付けされたと言われています。温暖で雨が少ない香川県は、うどんやパンに使う、小麦　　
　　　　　　　の生産に適していて、家庭でも身近な食材です。

　四国地方に興味が湧いたひとは、もっと調べてみましょう。

　明日の前期技能教科テストに向けて、昼休みに学習をしています。

　本日は、部活動もなしとなりますので、家庭で最後の復習をしてほしいと思います。ご家庭でも温かい声をかけていただけたら幸いです。

　メニューは、「ごはん　ごまみそささみフライ　海藻サラダ　小松菜とさつまいものみそ汁　牛乳」です。

＜栄養教諭・栄養技師より＞

　「牛乳は飲みたくないな・・・」 、そんな気持ちになる人はいませんか？牛乳に含まれるカルシウムは他の食品に比べ、とても体に吸収されやすい形(かたち)になっています。カルシウムは、丈夫な骨をつくるほか、筋肉を動かしたり、神経が情報をやりとりするときに使われる大切な栄養です。
　カルシウムは主に骨に蓄えられ、その量は２０歳くらいまでは増えていきますが、その後は少しずつ減っていきます。大人になってしまうとカルシウムの量を増やすことはなかなかできません。もちろん他の食品でもカルシウムを多く含んでいるものはありますが、牛乳は手軽にカルシウムがとれるので、しっかり飲んで、強い骨を作ってほしいです。
冷たくてお腹が痛くなってしまう人は、ひと口ひと口ゆっくり、口の中で牛乳をあたためながら飲み込んでみてくださいね。